30秒的回报 在夜市里，有两个卖面的摊位，互相挨着。每个摊位都有8个座位。两家的生意都十分红火，常常座无虚席。一年下来，李家靠卖面的利润挣了一栋房子，可是张家仍然无力购房。原因是什么呢？答案很简单。

张家的生意不错，但刚煮的面很烫，顾客往往是一边吃一边吹气。所以平均一个顾客吃下来，大约要15分钟。以此推算，8个座位每小时最多能接待32个客人。而李家摊位为了提高顾客的周转率，在把刚出锅的面端给顾客之前，先在冰水里浸泡30秒，顾客吃起来温度刚刚合适，既可口又容易下咽。所以，李家的摊位上每小时能接待48个客人。 一样的经营条件和环境，在别人没想到的地方动一下脑筋，得到的回报自然不一样。 看起来，李家发家致富的原因好像是钻了小空子，耍了小聪明，但是，小聪明就不是智慧了吗？我们总是太过于着眼那些比较明显的智慧，对那些小处的智慧置之不见，所以，我们总是在忙忙碌碌中错过很多的机会和成功的可能，所以，我们的现在只能是这样一种状况，只能羡慕高飞的鸿雁，只能对着地上的蚂蚁唉声叹气，然后，就这样，惆惆怅怅地过着一天，又一天！