近年来,由于普洱茶成为了热炒商品,所以许多人对普洱茶的态度是趋之若鹜,这也给一些不法分子创造了发横财的契机,冒用其它茶品来顶替普洱茶,在茶品市场鱼目混珠。
真正的普洱茶,原产地都在云南地区,只不过是广东商人最先发现了普洱茶的价值,所以,普洱茶在沿海地区特别盛行,基本上在广东地区的茶叶市场,普洱茶,都是许多茶客争相抢购的圣品,因为普洱茶不但是品味的象征,而且药理功效、保健功效显著,再加之普洱茶因地理环境特殊,所以,没有经过过多的工业污染、农药化肥等化学物质的浸润,因此,普洱茶比其它茶品,更为天然、地道、纯净。
那么,如何辨别市场上普洱茶的真伪呢?由于假冒制作工艺几乎可以达到以假乱真的地步,所以没有普洱茶辨别经验的人真的很难看出普洱茶的真伪之间的差别。真正上好的普洱茶,熟茶和生茶的香味各有不同,打开外部包装,内行的人就能闻出区别来。普洱茶的茶叶有一股很特别的香气,如果不是大叶毛青等茶叶制成的普洱,其色泽和茶饼的味道就会有很大的出入。
要购买到上好的普洱茶,还需到原产地云南地区多在市场上做考究,自然就会懂得怎么分辨普洱茶的真伪,毕竟普洱茶的茶叶和其它植物的茶叶是有区别的,即使发酵干枯后的其它植物压制成了茶饼,但它泡出来的成色,绝对不会呈现普洱一样的气韵,所以,要辨别普洱茶的真伪,得从多个环节下手,第一,要先从茶叶的基本纹理来辨别;第二,要从色泽和味道细细甄别;第三,要在现场冲泡,看一下泡出来的茶,汤色与普洱茶是否接近,香味是不是纯正的。
年限越久的普洱茶,冲泡出来的色泽就会越诱人,不是普洱茶的植物,虽然在初次冲泡时,也会呈现红亮等色泽,可是,它的香味绝对没有普洱的浓郁,因此,多掌握一些普洱的真伪鉴别攻略,才能避免上当,买到高仿茶品。
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