大士显神通山僧免难

　　彭大人与住持和尚,来到方才那个烧煮肥肉的和尚面前,可怜那个不知死活的家伙,还在那里烧肉哩!彭大人对住持僧用手一指说:「你问他锅内煮的什么东西?」老和尚对那个烧肉的和尚说:「这位大人问你锅里煮的什么?」那个清众抬头一看,是本寺住持大和尚,陪了一个相貌堂堂,怒容满面的大老爷,特为前来调查他的秘密,这一下子可把他吓得魂飞天外,魄散九霄了!这真是贼人胆小心虚,他战战抖抖的说:「是⋯是煮的老⋯老豆腐,和尚!」「大人你听见吗?他说他是煮老豆腐?」「哼!老豆腐?我亲自看见他煮的肥肉,还来骗我说老豆腐哩!」彭大人这时不管三七二十一,走过去就把锅盖揭开来,满以为证物就在眼前,那时看你们还有什么话说,我可以大兴问罪之师,那知菩萨显圣,满锅肥肉,这时竟变成了油煎的老豆腐。这一来又把那个毁庙逐僧的彭大人楞住了,他心下想:「分明我是看见这和尚方才买肉回来,在此地切肉烧煮的,现在怎么竟成豆腐呢?这真是奇怪之至!难道我的眼睛白天会看错事吗?」他正这样想,住持和尚这时看见不是什么肥肉之类的荤东西,也就理直气壮的大起胆来说:「我说我们山上的和尚皆是循规蹈距的好和尚,勤修梵行的比丘僧,你始终不信我的话,现在你总相信了吧?」彭玉麟这时真是又恨又愧,恨的是自己的眼睛不行了,怎么连肉与豆腐都看不清?愧的是自己不应该想与和尚作对,错怪了和尚,现在弄得当面难堪,实在有点难为情!不得已,只得改口认错说:「对不起!方才是我看错了,现在我已知道你们皆是好和尚,我是久慕名山,特为来山参拜观音菩萨的,你们今后如有什么困难,我可以尽力保护你们名山道场!」彭玉麟从此做了佛教的护法,这也是说明菩萨大慈大悲,冥冥中救活了全山僧众的生命,使不信者生信,可见菩萨的威德是无穷了。